Offriamo una vasta selezione di carni fresche, provenienti da allevamenti locali e garantite per la loro tracciabilità e benessere animale.

Manzo:

• Fiorentina: Il taglio più nobile, ideale per la griglia.

• Costata: Perfetta per gli amanti del gusto intenso e della marezzatura.

• Filetto: Tenero e delicato, si scioglie in bocca.

Tagli per Arrosti e Bolliti: Girello, scaramella e punta di petto, ideali per lunghe cotture che ne esaltano il sapore.

Vitello:

• Costolette: Sottili e tenere, perfette per una cottura veloce in padella.

• Nodino: Un taglio saporito, versatile e facile da preparare.

• Fesa e Scamerita: Ideali per scaloppine, involtini e preparazioni veloci.

  
  

Suino:

• Salsicce artigianali: Preparate ogni giorno con carne di suino selezionata e aromi naturali.

• Costolette di maiale: Saporite e succulente, da cuocere alla brace o al forno.

• Arrosto di maiale: Un classico per la tavola della domenica.

Pollo e Avicoli:

• Pollo ruspante: Dal sapore deciso e genuino.

• Petto di pollo: Morbido e versatile per mille ricette.

• Fusi e ali di pollo: Perfetti per i più piccoli e per una frittura croccante.

Le Nostre Specialità e Preparati Pronti a Cuocere ✨

Abbiamo pensato a voi con una gamma di preparati pronti per essere cucinati, per regalarvi il gusto della tradizione senza fatica.

Hamburger Gourmet: Realizzati con macinato di prima scelta, disponibili in diverse varianti (manzo, pollo, vitello) e con l'aggiunta di ingredienti speciali.

• Spiedini: Un mix di carni e verdure, già pronti per la griglia.

• Polpette: Preparate secondo la ricetta della casa, perfette al sugo o fritte.

• Rotolini ripieni: Sottili fette di carne farcite con formaggi, verdure o salumi, da cuocere in forno o in padella.