L'ANGOLO DEL GUSTO
L'ANGOLO DEL GUSTO 10%


Un classico intramontabile della cucina di mare, dove la dolcezza dei gamberetti freschi incontra la cremosità di un risotto mantecato a regola d’arte. Ogni chicco racchiude il profumo del Mediterraneo, sfumato con cura e impreziosito da un tocco di prezzemolo fresco. Un piatto delicato, elegante e dal sapore avvolgente.

La semplicità che esalta la materia prima. Un trancio di pesce spada selezionato, scottato alla griglia per mantenere il cuore tenero e succoso, mentre l'esterno si arricchisce delle tipiche venature della brace. Condito con un filo d’olio extravergine a crudo, limone e aromi freschi, è la scelta perfetta per chi cerca un secondo piatto sano e ricco di gusto.

Il re degli antipasti freddi. Polpo tenerissimo, cotto con sapienza per preservarne la consistenza, abbinato a patate lesse che ne assorbono tutto l’aroma. Condita con olio d’oliva, prezzemolo e un pizzico di pepe, la nostra insalata di polpo è un equilibrio perfetto di sapori semplici che sanno di vacanza e di mare.

Un classico intramontabile della cucina di mare, dove la dolcezza dei gamberetti freschi incontra la cremosità di un risotto mantecato a regola d’arte. Ogni chicco racchiude il profumo del Mediterraneo, sfumato con cura e impreziosito da un tocco di prezzemolo fresco. Un piatto delicato, elegante e dal sapore avvolgente.
Antipasti
Tagliere di Salumi e Formaggi - €12.50
Selezione di salumi e formaggi locali, accompagnati da miele e confetture.
Bruschetta al Pomodoro - €7.00
Pane casereccio tostato con pomodorini freschi, aglio, basilico e olio extra vergine d'oliva.
Fritto Misto di Verdure - €9.50
Verdure di stagione pastellate e fritte, servite con salsa yogurt all'erba cipollina.
Primi Piatti
Lasagne alla Bolognese - €11.00
Pasta fresca a strati con ragù di carne, besciamella e Parmigiano Reggiano.
Spaghetti alla Carbonara - €10.50
Spaghetti con guanciale croccante, uovo, pecorino romano e pepe nero.
Risotto ai Funghi Porcini - €13.00
Risotto cremoso mantecato con funghi porcini freschi e prezzemolo.
Secondi Piatti
Tagliata di Manzo - €18.00
Succulenta tagliata di manzo con rucola, scaglie di Parmigiano e glassa di aceto balsamico.
Salmone alla Griglia - €16.50
Filetto di salmone grigliato, servito su un letto di verdure di stagione.
Pollo al Limone e Rosmarino - €12.00
Petto di pollo tenero in padella con una salsa al limone e un tocco di rosmarino fresco.
Pizze Classiche
Margherita - €7.00
Pomodoro, mozzarella, origano.
Marinara - €5.00
Pomodoro, aglio, origano.
Biancaneve - €7.50
Mozzarella, origano.
Americana - €8.00
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine.
Bufala - €8.00
Pomodoro, mozzarella di bufala.
Capricciosa - €8.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive, capperi.
Delizia - €8.50
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni.
Della Casa - €8.00
Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta.
Diavola - €8.00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante.
Frutti di Mare - €9.00
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare.
(Informazione: il prodotto frutti di mare è surgelato all'origine.)
Funghi - €8.00
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon.
Gorgonzola - €7.00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola.
Italia - €7.00
Pomodoro, mozzarella, rucola, trevisana.
Milanese - €8.50
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, gorgonzola, rucola.
Napoli - €7.00
Pomodoro, mozzarella, acciughe.
Ortolana - €8.00
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati.
Parmigiana - €8.50
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano.
Patatine - €7.00
Pomodoro, mozzarella, patatine.
Primavera - €8.00
Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, rucola, olive, grana.
Cotto - €8.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Cotto e Funghi - €8.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.
Cotto e Zola - €8.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola.
Quattro Formaggi - €8.50
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, scamorza.
Quattro Stagioni - €8.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive.
Romana - €8.50
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive.
Siciliana - €7.50
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe.
Tonno e Cipolla - €7.50
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla.
Rucola - €7.50
Pomodoro, mozzarella, rucola.
Valtellina - €7.50
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana.
Le Pizze Speciali
Boscaiola - €9.50
Mozzarella, salsiccia, funghi porcini, scaglie di parmigiano.
Gourmet - €11.00
Mozzarella di bufala, pomodorini confit, prosciutto crudo di Parma, burrata, basilico.
Al Pistacchio - €10.00
Mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio.
Sapore di Mare - €10.50
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, pomodorini.
Bibite e Birre
Acqua (Naturale/Frizzante 0,5L) - €2.00
Coca Cola (Lattina) - €3.00
Fanta (Lattina) - €3.00
Birra alla Spina (Piccola/Grande) - €4.00 / €6.00
Birra Artigianale (Bottiglia) - €5.50
Dolci della casa
Tiramisù - €5.00
Panna Cotta (con frutti di bosco o caramello) - €4.50
Salame al Cioccolato - €4.50




